根據相關的規定，當食品經營許可證快到期的時候，需要向原發證部門提出申請，在食品經營許可期有效期屆滿30天前辦理有效期的延續。

需要經過的流程有：

1、申請

首先，需要申請人準備好相關的材料向食品經營許可服務窗口提出申請，并將材料提交上去。

2、受理

窗口受理人員在收到材料之后會在五個工作日內做出受理決定，當符合要求的時候，可以當場發放《受理通知書》，然后將申請信息發至審查環節，如果材料不齊全或者不符合法定形式，需要一次性告知申請人申請人需要補充或更正哪些材料。

3、審核

當相關部門收到許可申請信息和申請材料之后，許可審查崗位的工作人員會對申請材料進行審查，提出審查意見再將有關信息和材料報送審核環節。

4、審批

對于審批合格的會作出同意核發《食品經營許可證》的結論，不通過的也會作出相應結論。

5、辦結

然后會根據審批意見或者結論生成相應的文書，經過審批合格的會生成《食品經營許可證》。

6、公示結果

當許可機關作出審批決定之后會在網上同步公示許可信息。

7、結果送達

申請人需要按照約定的方式到服務窗口去領取辦理結果文書，也可以選擇物流方式送達，還可以直接打印電子證書。